近日，教育部、国度发改委、财务部、国度卫生健康委员会、市场监管总局结合下发《关于进一步增强农村义务教育阶段学生营养改良打算治理的通知》，据教育部网站动静。

按照通知，黉舍食堂（板房）对峙“公益性、非营利性”原则，由黉舍自行治理，不得承包、拜托经营。

假如可以或许实行，应当是一个很好的办法。

良多年前，我去乡当局的一个食堂吃饭。乡带领告知我们，他们的食堂是自助式的，厨师都是乡里雇来的，每个月发工资。食堂糊口质量较着提高。假如有甚么建议，干部职工也能够提出来。

和曩昔一样，食堂是承包给私家的，老是不尽如人意。究竟，承包商正在斟酌赚钱。吃饭不成能收费太高。假如你想榨取一些利润，你必需下降糊口质量。因为包领班数目有限，赚不了几多钱，干部职工却怨声载道。

所以，食堂里，本身的钱没花几多，但糊口质量上来了，何乐而不为呢。

本来，黉舍本身办食堂是公道的，由于食堂是公共办事，是为了泛博师生吃得好，也收不到太多的钱。可是，假如承包人想赚年夜钱，就会呈现矛盾。

这应当是系统层面的改良。一方面可以最年夜限度地提高食堂的糊口质量，让泛博师生吃得更安心、更满足；另外一方面可以避免不正之风或败北，削减承包或拜托治理中的一些问题。

在我看来，起首，办黉舍食堂的目标不是为了赚钱，这一点必需明白。曩昔，很多黉舍把食堂看成一个小金库来填补资金的不足。有的乃至为了不麻烦，直接将食堂承包出去，成果也呈现了高本钱承包的现象。

一旦有高价，那就是“羊毛出在羊身上”，必需从学生身上拿回。

我记得一些黉舍把商铺承包出去后，那边几近所有的学生都把这家商铺叫做“黑店”，这在黉舍和卒业后都是一样的。为何是“黑色”？只是商品差，收费贵。

其次，黉舍办食堂，不克不及逼迫学生吃饭。只要有义务吃饭，就必然有盈利，有黉舍的“第九”。这在一些黉舍是不言而喻的。他们会要求班主任带动学生吃饭。这个名字叫“自愿”，但现实上是“子虚自愿”。

假如黉舍纯洁从公益性动身，没必要担忧有几多学生吃饭，真正尊敬学生和家长的意愿。

第三，黉舍食堂，必然要有必然的责任。在一些城市，有些黉舍不办食堂。一方面，我惧怕产生不测，所以我一点也不做；另外一方面，我感觉怙恃很难打号召，我一点也不做。还有一种多是，假如没有益益或益处，就底子做不到。在这类环境下，斟酌不合适学生的好处，反而多是一种不作为。

最后，要办妥食堂，必需有一个评价和监视机制。固然有人说“每一个人都很难调剂本身的嘴”，特殊是此刻的学生，他们吃的食品愈来愈丰硕，这可能对口胃来讲更“难”。可是，质量依然可以评估和监视。我相信年夜大都学生也能做出客不雅的评价。

不外，这一次可能会震动一些人的好处。这取决于我们可否下定决心把黉舍食堂办得像当局食堂一样好。